Gestion du poids, perdre du poids sans effort, quelques petits trucs - grands effets

Vous souhaitez maintenir votre poids, perdre du poids : alors cet article est fait pour vous.
Voici quelques petits trucs à appliquer au quotidien. Votre balance descendra gentiment et ces kilos envolés ne devraient pas revenir.

1. Servez-vous dans une petite assiette, votre portion vous semblera plus grande. Savez-vous que la taille des assiettes a augmenté de 30% au cours des 50 dernières années ? Pour le dessert vous pouvez même utiliser une soucoupe.


2. Pour cuisiner, utilisez une casserole plus petite que celle que vous utilisez habituellement, une petite poêle, un petit saladier. Vous préparerez automatiquement moins de nourriture. Plus les quantités que l’on prépare à manger sont grandes, plus vous mangerez.

3. Evitez d’acheter des bonbons, biscuits, chocolat, etc. Si vous n’en avez pas, vous ne serez pas frustré(e) de vous dire « non ».

4. Si vous achetez malgré tout des biscuits, chocolat, bonbons, chips, etc. choisissez le conditionnement le plus petit. Sortez du paquet une petite portion que vous vous fixez de manger. Fermez le paquet avec du scotch, des agrafes, etc., tout ce qui rendra votre paquet plus long à ouvrir et cachez le en haut d’un placard, au fond d’une armoire. Loin des yeux, loin de l’esprit. Vous n’y penserez pas chaque fois que vous ouvrirez votre frigo, votre armoire.

5. Placez sous vos yeux, les choses saines comme les fruits et les légumes ou même des choses que vous détestez. On mange ce que l’on voit.

6. Achetez des petits conditionnements. Vous pensez faire des économies en achetant de grands paquets, mais en réalité vous en mangez deux fois plus.

7. Pesez les pâtes (50 à 60 g), le riz, les pommes de terre  (1 pdt moyenne ou 2 petites) avant de les faire cuire, si vous les cuisez, vous les mangerez, même si vous n’avez plus faim. Et ceci encore plus si vous avez été habitué dès l’enfance à finir votre assiette.

8. Posez les plats de légumes et salade sur la table. Les autres plats restent dans la cuisine.

9. Préparer votre assiette dans la cuisine et ne vous resservez pas des plats dans la cuisine.

10. Décidez de la quantité de pâtes, riz, pommes de terre, etc. que vous voulez et servez-vous 80% de cette ration. Même chose pour la viande, le poisson. Complétez votre assiette avec des légumes, de la salade jusqu’au volume souhaité.

11. Servez les sodas dans des verres hauts et étroits, et l’eau dans des verres bas et larges. Notre jugement est faussé lorsque les verres sont bas et large, nous buvons beaucoup plus.

12. Asseyez-vous pour manger, prenez des couverts, une assiette, préparez-vous de jolies assiettes. Nous mangeons d'abord avec les yeux.

13. Dernier petit conseil et même si c'est le 13éme : lorsque vous mangez, soyez attentif à votre assiette et uniquement votre assiette. Ne lisez pas, ne regardez pas la télévision, etc. Lorsque notre attention est distraite par quelque chose, même une conversation avec son vis-à-vis, nous oublions combien nous avons mangé et nous mangeons plus que nous le pensons.

Si vous souhaitez en savoir plus, je vous conseille la lecture le l'excellent livre du Pr. Brian Wansink : conditionnés pour trop manger. Mieux encore appelez-moi.

Bon appétit !!

Hypoglycèmie, diabète gras, existe-t-il un lien ?

Ma mère a souffert d'un diabète gras dans la fin de sa vie et il semble que j'ai hérité de cette partie là. En effet, je souffre depuis quelques années d'hypoglycèmie.

Mais qu'est ce que l'hypoglycèmie et quel est le lien entre l'hypoglycèmie et le diabète de type II connu aussi sous le nom de diabète gras ou diabète de la personne âgée ?

Il est nécessaire de distinguer l'hypoglycèmie dite réactionnelle qui touche des personnes non diabètique de l'hypoglycèmie du diabètique. Je ne parlerai que de la première, l'hypoglycèmie du diabètique étant souvent liée à la prise de médicament ou d'insuline.

Médicalement, une personne souffre d’hypoglycémie quand elle présente un ensemble de symptômes qui sont le résultat d’une baisse de la glycémie, ou taux de glucose dans le sang (appelé communément « taux de sucre ») au dessous d'un certain seuil.

Mais l’hypoglycémie est parfois difficile à cerner. Ses symptômes, en plus d’être peu spécifiques, peuvent varier beaucoup d’une personne à l’autre. Les plus fréquents sont la baisse d’énergie et la nervosité, pouvant aller jusqu'à l'agressivité. Cependant, certaines personnes n’ont aucune fatigue, mais une vision trouble ou une difficulté à se concentrer. Les symptômes de l’hypoglycémie réactionnelle apparaissent le plus souvent de trois à quatre heures après un repas.

Chez les personnes non diabétiques, deux situations sont possibles :

• La glycémie ou le taux de sucre dans le sang s'abaisse au-dessous d'un certain seuil et les symptômes apparaissent, c'est la glycémie "véritable".

Ceci peut-être provoqué par une intolérance au glucose. Un état de prédiabète peut engendrer des hypoglycémies. Mais il semble que les taux d’insuline sont plus élevés chez les personnes qui ont une intolérance au glucose. Cette hausse est plus marquée après l’ingestion de sucres. L’hypoglycémie peut survenir quelques heures après le repas, si l’insuline très élevée abaisse trop la glycémie par la suite. Plus le repas a été riche en sucres, plus la baisse de glycémie et sans doute les symptômes risquent d’être prononcés.

• Des symptômes d’hypoglycémie surviennent même si la glycémie est normale.

Certaines personnes semblent plus sensibles que d’autres à une baisse de glycémie. Elles ressentent donc des symptômes même si leur glycémie se situe dans les valeurs normales.
Étrangement, une personne peut faire de l’hypoglycémie pendant un certain temps sans raison apparente, puis soudainement cesser d’en faire.

Dans les deux situation, il est possible de prévenir ces symptômes en faisant divers changements à ses habitudes alimentaires et à son mode de vie.

Pour mieux vous accueillir

Pendant ces dernières années j'ai eu énormément de plaisir à vous accueillir dans mon cabinet de la route de Saint-Cergue à Nyon.

Depuis longtemps j'avais envie d'autre chose, de vous accueillir dans un lieu beaucoup plus professionnel. J'avais envie d'un local de plain pied, de places de parc où vous pourriez vous garer sans peine, ce qui n'était pas forcément le cas à la route de Saint Cergue. Enfin envie pour vous de bien être et de confort. Cela faisait longtemps que je voulais le faire, vous offrir cet endroit  dans lequel je pourrais vous faire profiter pleinement de mes connaissances thérapeutiques.

Philippe Barosi, physiothérapeute (022 362 01 61) m'a proposé de partager ses locaux au chemin de Précossy 11 à Nyon.
Le chemin de Précossy est assez simple à trouver, en sortant de l'autoroute, après le premier rond point, (celui de Migros brico) il y a des bâtiments sur votre gauche, c'est là. En venant du centre ville, prendre la rue A. Cortot passer le nouveau rond point de la route des Eules, ensuite à environ deux cent mètres, c'est à droite.

Dès le 6 septembre j'aurai la joie de vous accueillir dans ce nouveau cabinet mais en avant première, j'ai le plaisir de vous faire partager quelques photos.